কৃষিজাত পণ্যের সঠিক প্রক্রিয়াজাতকরণের দাবি ভিসির


Published: 2019-04-15 15:51:56 BdST, Updated: 2019-04-20 10:54:28 BdST

সিকৃবি লাইভ: সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভিসি প্রফেসর ড. মো. মতিয়ার রহমান হাওলাদার বলেছেন, আমাদের দেশে প্রতি বছর প্রচুর মৌসুমী ফল ও শাক-সবজি উৎপন্ন হয়। কিন্তু সঠিকপ্রক্রিয়াজাতকরণের অভাবে শুধু মৌসুমেই এ সকল পণ্য পেয়ে থাকি।

অথচ সঠিক প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে সারা বছরই এসকল পণ্য পাওয়া সম্ভব। উচ্চশিক্ষায় গবেষণারত ছাত্র-ছাত্রীসহ গবেষকদের এ বিষয়ে কার্যকরি ভূমিকা পালন করতে হবে।

সোমবার সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (সিকৃবি) ইনস্টিটিউশনাল কোয়ালিটি অ্যাস্যুরেন্স সেলে (আইকিউএসি) উদ্যোগে কৃষি অনুষদের কনফারেন্স রুমে অনুষ্ঠিত ৩ দিন ব্যাপী “থিসিস অ্যান্ড টেকনিক্যাল রিপোর্ট রাইটিং” শীর্ষক প্রশিক্ষণ কর্মশালার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।

আইকিউএসি-এর পরিচালক প্রফেসর ড. এ.এফ.এম. সাইফুল ইসলামের সভাপতিত্বে এবং কোর্স কোর্ডিনেটর প্রফেসর ড. মো. আবু সাঈদ এর সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন- কৃষি প্রকৌশল ও কারিগরি অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. সানজিদা পারভীন রিতু।

অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে পোস্ট-গ্র্যাজুয়েট স্টাডিজ অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. মো. নজরুল ইসলাম, মাৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. মোহা. তরিকুল আলম, বায়োটেকনোলজি ও জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. মোহাম্মদ মেহেদী হাসান খান, কৃষি শক্তি ও যন্ত্র বিভাগের চেয়ারম্যান ড. মুহাম্মদ রাশেদ আল মামুন উপস্থিত ছিলেন।


ঢাকা, ১৫ এপ্রিল (ক্যাম্পাসলাইভ২৪.কম)//আরএইচ

ক্যাম্পাসলাইভ২৪ডটকম-এ (campuslive24.com) প্রচারিত/প্রকাশিত যে কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা আইনত অপরাধ।